Tulla globaaliksi ammattimaiseksi kokonaisratkaisutoimittajaksi kosmetiikan raaka-aineiden alalla.
Johdanto
Kalakollageenipeptidijauhe on pieni{0}}molekyylipainoinen-kollageenipolypeptidituote, joka on valmistettu kalasta entsymaattisella hydrolyysillä. Sitä käytetään pääasiassa elintarvikkeissa, terveysruokissa ja päivittäisissä kemiallisissa koostumuksissa proteiinin lähteenä tai toiminnallisena ainesosana.
Erittely
|
Analyysikohteet |
Erittely |
Tulos |
|
Määritys,(%) |
Suurempi tai yhtä suuri kuin 90 |
Mukautuu |
|
Ulkonäkö |
Valkoinen tai kellertävä jauhe |
Mukautuu |
|
Haju |
Neutraali |
Mukautuu |
|
Epäpuhtaus |
Ei näy paljain silmin |
0.40% |
|
Verkkokoko |
NLT 98% - 80 mesh |
Mukautuu |
|
PH |
4-7 |
5.9 |
|
Kosteus, (%) |
Pienempi tai yhtä suuri kuin 7,0 |
3.98 |
|
Tuhka,(%) |
Pienempi tai yhtä suuri kuin 2,0 |
0.55 |
|
Kokonaistyppi (kuivana) |
Suurempi tai yhtä suuri kuin 15 |
16.89 |
|
Molekyylipaino (Da)< 1000,(%) |
Suurempi tai yhtä suuri kuin 80 |
Mukautuu |
|
Lyijy (Pb), mg/kg |
Pienempi tai yhtä suuri kuin 1 |
Mukautuu |
|
Arseeni (As), mg/kg |
Pienempi tai yhtä suuri kuin 0,1 |
Mukautuu |
|
Kadmium (Cd), mg/kg |
Pienempi tai yhtä suuri kuin 0,05 |
Mukautuu |
|
Elohopea (Hg), mg/kg |
Pienempi tai yhtä suuri kuin 0,05 |
Mukautuu |
|
Bakteerien kokonaismäärä (pmy/g) |
Pienempi tai yhtä suuri kuin 1000 |
700 |
|
E. coli, (MPN/g) |
< 6.2 |
< 3 |
|
Home, (pmy/g) |
Pienempi tai yhtä suuri kuin 25 |
Mukautuu |
|
Hiiva, (pmy/g) |
Pienempi tai yhtä suuri kuin 25 |
Mukautuu |
|
Salmonella |
NEGATIIVINEN |
NEGATIIVINEN |
|
Staphylococcus aureus |
NEGATIIVINEN |
NEGATIIVINEN |
|
Clostridium spp. |
NEGATIIVINEN |
NEGATIIVINEN |
|
Johtopäätös: Täyttää Q/LZSW 0005S-2017 -standardin |
||
Ominaisuudet
Helppo hajottaa
Komponentit, joiden molekyylipaino on alle 1000 Da, vastaavat yli 80 % tai yhtä suuria kuin 80 %, ja suuri osuus pieni-molekyylipainoisia-peptidejä johtaa alhaiseen dispersion vastustuskykyyn vesipitoisissa järjestelmissä ja nopeampaan homogeenisen järjestelmän muodostumiseen.
Mitattavissa oleva ruokinta
Pitoisuus Suurempi tai yhtä suuri kuin 90 %, kokonaistyppi (kuivapohjainen) 16,89 %, kutakin lisäysyksikköä vastaava peptidin syöttösuhde on selkeästi määritelty, mikä helpottaa kvantitatiivisen formulaation suunnittelua.
Tyhjennä soveltuva alue
PH 5,9 (alue 4–7), kosteus 3,98 %, tuhka 0,55 %, sopii suoraan yleisiin elintarvike- ja päivittäisiin kemiallisiin olosuhteisiin.
Hyvä jauheen koostumus
Yli 98 % läpäisee 80 meshin seulan, epäpuhtaudet ovat 0,40 % ja paljaalla silmällä näkymättömiä, ja hiukkaskokojakauma on tiivis, mikä johtaa tasaisempaan syöttöön ja sekoitukseen.
Sovellukset
Elintarviketeollisuus:Käytetään kiinteissä juomissa, puristetuissa karkeissa ja ravintovalmisteissa proteiinilähteenä ja systeemikoostumuksessa.
Terveysruokateollisuus:Käytetään kollageenipeptidivalmisteissa funktionaalisena proteiinikomponenttina.
Erikoisruokavaliot:Used in formulations for specific populations to provide a measurable protein source.
Kuluttajakemianteollisuus:Käytetään ihonhoitotuotteissa koostumuksen ainesosana.
Laatusertifikaatti
FAQ
Suositut Tagit: kalakollageenipeptidijauhe, Kiinan kalakollageenipeptidijauheen valmistajat, toimittajat
